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梅錦を知る

酒蔵通信『梅錦の酒造り』

ラベルに込められた高品質。

【2011.2.5】

ラベルは、日本酒のもうひとつの顔。梅錦では、通常のラベル表示以外に、より酒の特徴がわかりやすいように、商品の背面に品質表示ラベルを貼っています。

清酒の比重を表した日本酒度、甘辛・濃淡の目安となる酸度、玄米を精米した程度を示す精米歩合、製造方法、味わいの位置づけなども表示しています。

酒を選ぶ時の目安のひとつとしてご利用ください。


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