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梅錦「米米酒」（コメコメシュ）
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21世紀の新しい日本酒 「米米酒」を平成13年6月15日から発売しました。 「米米酒」は、日本酒ライスパワーネットワーク（参加全国32社）で共同開発したお酒です。従来の日本酒と違い、原料に”胃を健全に保つ”米エキスが入っています。8月20日現在で梅錦を含め7社が商品化し、販売しています。 |
「米の旨さは知っている。米の力は誰も知らない。」 をキャッチフレーズとするこのお酒は、日本古来の醸造醗酵技術が生み出した米の酒 −日本酒と、米から引き出された不思議なパワーを持つ米エキス「ライスパワーエキス」の出会いから生まれたもので、それが「米米酒」というネーミングの由来となっています。 |
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【商品名】 梅錦米米酒 500ml 希望小売価格 1,100円 【酒質データ】 種 類 雑酒（その他の雑酒A） 原材料 米・米麹・米エキス ｱﾙｺｰﾙ分 7度 エキス分 12％ （日本酒度-50） |
