四国清酒鑑評会の優等賞受賞
【2023.11.9】
令和5年11月8日 高松国税局主催 「四国清酒鑑評会」『吟醸酒の部』において優等賞を受賞しました。
「梅錦ビール ゆずペールエール330ml」発売のご案内
【2023.10.24】
国産ゆずピールを贅沢に使用。
ゆずのほんのり爽やかな風味とペールエールならではのモルトの旨味特徴です。
キレの良い苦みが調和したスッキリとした味わいをお楽しみいただけます。
ゆずのほんのり爽やかな風味とペールエールならではのモルトの旨味特徴です。
キレの良い苦みが調和したスッキリとした味わいをお楽しみいただけます。

【商品名】梅錦ビール ゆずペールエール 330ml
【容量】330ml
【価格】660円(税込)
【種別】ビール
【原材料】麦芽(英国製造)・ゆずピール(日本産)・ホップ
【アルコール度】5.5%
【販売開始】2023年11月~
【容量】330ml
【価格】660円(税込)
【種別】ビール
【原材料】麦芽(英国製造)・ゆずピール(日本産)・ホップ
【アルコール度】5.5%
【販売開始】2023年11月~
【お問い合わせ先】
梅錦山川株式会社
愛媛県四国中央市金田町金川14
TEL:0896-58-1211
Mail:info@umenishiki.com
「梅錦ビール 檸檬ウィートラガー330ml」発売のご案内
【2023.5.18】
岩城島産レモンピールと小麦・大麦(裸麦)を贅沢に使用した愛媛を味わうビールです。
「青いレモンの島」岩城島で採れたレモンのフレッシュで爽やかな香りと愛媛県産の小麦・大麦(裸麦)による柔らかな口当たりで、酸味と苦味が調和した後味スッキリなウィートラガーです。
「青いレモンの島」岩城島で採れたレモンのフレッシュで爽やかな香りと愛媛県産の小麦・大麦(裸麦)による柔らかな口当たりで、酸味と苦味が調和した後味スッキリなウィートラガーです。

【商品名】梅錦ビール 檸檬ウィートラガー 330ml
【容量】330ml
【価格】660円(税込)
【種別】ビール
【原材料】麦芽・小麦・大麦(裸麦)・レモンピール・ホップ
【アルコール度】5.0%
【販売開始】2023年5月25日
【容量】330ml
【価格】660円(税込)
【種別】ビール
【原材料】麦芽・小麦・大麦(裸麦)・レモンピール・ホップ
【アルコール度】5.0%
【販売開始】2023年5月25日
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【お問い合わせ先】
梅錦山川株式会社
愛媛県四国中央市金田町金川14
TEL:0896-58-1211
Mail:info@umenishiki.com
愛媛県新酒品評会「大吟醸酒部門」審査委員長賞受賞
【2023.3.28】
3月24日に行われた、愛媛県新酒品評会「大吟醸酒部門」
において、審査委員長賞を授賞しました。
において、審査委員長賞を授賞しました。
「梅錦 SAKASO! 720ml」発売のご案内
【2023.3.20】
米・水・土地そして酵母「愛媛のテロワール」にこだわった
梅錦 SAKASO!を新発売いたします。
《えひめ香る地酒プロジェクト》に参加した
https://www.ehime-syuzou.com/sakurahime/
梅錦 SAKASO!を新発売いたします。
《えひめ香る地酒プロジェクト》に参加した
https://www.ehime-syuzou.com/sakurahime/
愛媛県内の蔵元から4タイプの愛媛さくらひめ酵母を使った商品が一斉に発売されます。
梅錦 SAKASO!は、4タイプの内のTYPE-2(clear)を使い
酵母の特徴そのままのスッキリと柔らかなお酒に仕上がっています。

【商品名】梅錦 SAKASO!
【容量】720ml
【価格】1,600円(税込1,760円)
【種別】日本酒(純米吟醸酒)
【原材料】しずく媛100%使用(愛媛県産)
【精米歩合】60%
【日本酒度】+3.0
【酸度】1.6
【アルコール度】15度以上16度未満
【発売日】2023年3月30日
【容量】720ml
【価格】1,600円(税込1,760円)
【種別】日本酒(純米吟醸酒)
【原材料】しずく媛100%使用(愛媛県産)
【精米歩合】60%
【日本酒度】+3.0
【酸度】1.6
【アルコール度】15度以上16度未満
【発売日】2023年3月30日
【お問い合わせ先】
梅錦山川株式会社
愛媛県四国中央市金田町金川14
TEL:0896-58-1211
Mail:info@umenishiki.com