梅は古来、愛されてきた花です。万葉集では百首以上が詠まれています。梅の花の香りは心をリラックスさせる効果があり、と同時に和食との相性は抜群です。梅の花の香りの清酒が完成したことで、従来果実の風味を目指してきた清酒業界に一石を投じることとなりました。ほのかに香る梅の花の香りをお楽しみください。

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  定番品

  究極の食中酒を目指しました。ほのかに香る梅の花の香りは料理を美味しくしてくれます。

  酒別：純米酒
  原料米・精米歩合：(麹米)雄町65％、(掛米)松山三井65％
  日本酒度：＋2.5
  酸度：1.8
  アルコール度：15度以上16度未満
  ＪＡＮコード：(1.8Ｌ)4951833002074、(720ml)4951833002081
  小売価格(税別)：(1.8Ｌ)2,273円、(720ml)1,137円

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  夏純米
  （5月発売）

  キリっと冷やしてお飲みください。夏向けの爽やかな味に仕上げました。

  酒別：純米酒
  原料米・精米歩合：(麹米)雄町65％、(掛米)松山三井65％
  日本酒度：＋2.5
  酸度：1.8
  アルコール度：14度以上15度未満
  ＪＡＮコード：(1.8Ｌ)4951833002142、(720ml)4951833002159
  小売価格(税別)：(1.8Ｌ)2,273円、(720ml)1,137円

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  ひやおろし
  （9月発売）

  ひと夏を超えた熟成感をお楽しみください。

  酒別：純米酒
  原料米・精米歩合：(麹米)雄町65％、(掛米)松山三井65％
  日本酒度：＋2.5
  酸度：1.8
  アルコール度：15度以上16度未満
  ＪＡＮコード：(1.8Ｌ)4951833002050、(720ml)4951833002067
  小売価格(税別)：(1.8Ｌ)2,273円、(720ml)1,137円

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  お燗純米

  お燗向けに仕上げたお酒です。お燗にして旨みが広がります。

  酒別：純米酒
  原料米・精米歩合：(麹米)雄町65％、(掛米)松山三井65％
  日本酒度：－2.0
  酸度：1.3
  アルコール度：15度以上16度未満
  ＪＡＮコード：(1.8Ｌ)4951833002166、(720ml)4951833002173
  小売価格(税別)：(1.8Ｌ)2,400円、(720ml)1,200円

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  白鶴錦・
  純米吟醸

  幻の酒造好適米「白鶴錦」100％のお酒です。フルーティな香りと深い味わいが堪能出来ます。

  酒別：純米吟醸酒
  原料米・精米歩合：(麹米)白鶴錦60％、(掛米)白鶴錦60％
  日本酒度：＋2.8
  酸度：1.3
  アルコール度：15度以上16度未満
  ＪＡＮコード：(1.8Ｌ)4951833002117、(720ml)4951833002124
  小売価格(税別)：(1.8Ｌ)3,000円、(720ml)1,500円

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  しぼりたて

  フレッシュ感をそのまま瓶詰めしました。ワイングラスで飲んで頂くと、より一層、梅の花の香りが引き立ちます。

  酒別：純米酒
  原料米・精米歩合：(麹米)雄町 65％、(掛米)松山三井65％
  日本酒度：＋3.5
  酸度：1.4
  アルコール度：17度以上18度未満
  ＪＡＮコード：(1.8Ｌ)4951833002128、(720ml)4951833002135
  小売価格(税別)：(1.8Ｌ)2,454円、(720ml)1,227円