商品情報

山田錦の旨味と甘味を存分に引き出した芳醇でまろやかなひやおろし(冷卸し)です。
秋のさんまと併せるのが一番旨いです。

原料米

麹米：山田錦　掛米：山田錦

精米歩合

麹米：60%　掛米：60%

アルコール分

16度以上17度未満

日本酒度

-5

酸度

1.8

アミノ酸度

1.4

おいしい飲み方

• ロック
• 冷酒
• ひや
• 常温
• ぬる燗
• 熱燗